リトリートダイニング
まきてらす

皆さんでゆっくりランチをしながら会話を楽しむ。そんなくつろぎの時間をご一緒する自宅レストランリトリートダイニング「まきてらす」。

「てらす」とは暮らしを豊かにするスペースそして私のお料理で皆さんの健康を「照らす」この２つをかけて「まきてらす」とネーミングいたしました。

その月ごとにテーマを決めてランチ会をしてまいります！

リトリートダイニング「まきてらす」の様子はSNSからご覧ください。

2月15日（日曜日）

『台湾家庭料理』の会

有難いことに毎回大好評の『台湾家庭料理の会』
今回は第3回目でした。
旬のお野菜を沢山使ったヘルシーで美味しい台湾の家庭料理をお出ししました。
スイーツは、台湾ヌガー（花餅）と豆花（トウファ）です。皆さんとても喜んでいただき、楽しい時間になりました。

1月18日（日曜日）

下処理、調理方法を工夫して沢山食べても身体にやさしい中華料理です。
初めましてのお客様、リピートのお客様、皆さんすぐに打ち解けて楽しく興味深い話に盛り上がりました。

12月21日（日曜日）

焼き菓子・グラスデザート・セイボリー系を合わせて

１５品のデザートで、少し早いクリスマスアフタヌーンティーパーティーを、みんなさんで楽しく開催いたしました🎄初めましての方々との素敵な出会いもある『まきてらす』です

11月22日（土曜日）

11月は身体にやさしい中華料理をみんなで一緒に楽しみましょう。

野菜もたっぷりなヘルシー中華です。

10月19日（日曜日）

5月に引き続き、ご好評いただきました台湾家庭料理の会第2弾。今回は沢山食べても罪悪感の少ない炭水化物少なめの、お野菜たっぷり台湾家庭料理です。

9月14日（日曜日）

スパイシーなビリヤニとスリランカチキンカレーを沢山の添え野菜と一緒に美味しく召し上がっていただきました。

別腹スイーツも季節の水菓子とバナナのキャラメルパウンドケーキで。

ご参加の皆様との会話も楽しく盛り上がりました。