７月２９日（水曜日）
『発酵調味料を使った薬膳御膳』
発酵調味料を使って
旬の食材を使った薬膳御膳をお出ししました。
身体にやさしいおかずに
旬のとうもろこしご飯・薬膳スープ
そしてデザートも
発酵パイナップルのパウンドケーキと
ココナッツプリンのピーチジュレのせ
酷暑を元気に乗り越えるランチで
楽しい時間を過ごしました。
６月２６日（金曜日）
『おかえりなさいのまきてらす』
お仕事帰りに、身体にやさしい晩御飯を食べに
『夜のまきてらす』はいかがでしょうか？
「おかえり～」「ただいま～」で始まる
『夜のまきてらす』
１日の疲れを家庭料理で癒してください。
昼間とはまた違ったゆっくりと流れる時間が
心地よく、ご参加の皆様との会話にも
花が咲きました。
４月２６日（日曜日）
『心と身体を整えるブッダボウルの会』
『春を盛る！心と身体を整えるブッダボウル』
身体が喜ぶデトックス・ブッダボウル。
キヌアや大麦などをベースに沢山の旬の春野菜をたっぷりと。ナッツの食感やハーブの香りがアクセントの、目にも鮮やかな一皿をメインにお出ししました♪
3月22日（日曜日）
『春の松花堂弁当とスイーツの会』
春の食材をふんだんに使って、お花見松花堂弁当をお出ししました。
スイーツは米粉のノンオイルシフォンケーキ・台湾ヌガー・苺のヨーグルトムース。
初めましての皆様もすぐに打ち解けて、楽しい時間を過ごしました。
2月15日（日曜日）
『台湾家庭料理』 の会
有難いことに毎回大好評の『台湾家庭料理の会』
今回は第3回目でした。
旬のお野菜を沢山使ったヘルシーで美味しい台湾の家庭料理をお出ししました。
スイーツは、台湾ヌガー（花餅）と豆花（トウファ）です。皆さんとても喜んでいただき、楽しい時間になりました。
1月18日（日曜日）
『ヘルシー中華』の会
下処理、調理方法を工夫して沢山食べても身体にやさしい中華料理です。
初めましてのお客様、リピートのお客様、皆さんすぐに打ち解けて楽しく興味深い話に盛り上がりました。
12月21日（日曜日）
『クリスマス
アフタヌーンティー』の会
焼き菓子・グラスデザート・セイボリー系を合わせて
１５品のデザートで、少し早いクリスマスアフタヌーンティーパーティーを、みんなさんで楽しく開催いたしました🎄初めましての方々との素敵な出会いもある『まきてらす』です
11月22日（土曜日）
『中華料理』の会
11月は身体にやさしい中華料理をみんなで一緒に楽しみましょう。
野菜もたっぷりなヘルシー中華です。
10月19日（日曜日）
『台湾家庭料理』の会
5月に引き続き、ご好評いただきました台湾家庭料理の会第2弾。今回は沢山食べても罪悪感の少ない炭水化物少なめの、お野菜たっぷり台湾家庭料理です。
9月14日（日曜日）
『チキンビリヤニと
スリランカカレー』の会
スパイシーなビリヤニとスリランカチキンカレーを沢山の添え野菜と一緒に美味しく召し上がっていただきました。
別腹スイーツも季節の水菓子とバナナのキャラメルパウンドケーキで。
ご参加の皆様との会話も楽しく盛り上がりました。
